La Cámara de Comercio Peruano China y la Cámara de Comercio e Industria Peruano Francesa organizaron una Charla Informativa Sial China 2007 en las instalaciones del Auditorio de la Sociedad Nacional de Industrias. En dicho evento participaron el Señor Eduardo Farah, Presidente de la Sociedad Nacional de Industrias; Señor Eduardo Mc Bride – Presidente de la Cámara de Comercio Peruano China, Señor William N. Law – Director de Comercio y Servicio de CAPECHI.

El encargado de la Presentación del Sial China 2007, fue el Ing. William Law Director de Comercio y Servicio de la Cámara de Comercio Peruano China

El Ing. Law explico que la Feria de Sial China se inicio en el año 2000 y se celebra anualmente y además representa la puerta de entrada al mercado chino de alimentos y bebidas

Es la Feria Alimenticia Internacional Número 1 en la República Popular China.
Tiene como objetivo presentar las últimas innovaciones para el sector alimenticio, bebidas, vinos y alcoholes, y desarrollar las actividades de negocios que ofrece el mercado chino y por extensión asiático.

Tiene lugar en la ciudad más dinámica del país, Shanghai, también conocida como principal plataforma comercial del continente asiático. Es un encuentro profesional que permite a las empresas entrar en contacto con un mercado excepcionalmente grande y cada vez más significativo a nivel mundial.